Od ziarenka do bochenka

Zobacz slidy

Treść prezentacji

Slide 1

Od ziarenka do bochenka AUTOR: Jakub Jeżewski

Slide 2

Możliwości wytwarzania chleba Żyto Pszenica Jęczmień Owies

Slide 3

żyto Żyto rodzaj roślin jednorocznych, dwuletnich lub wieloletnich z rodziny wiechlinowatych. Pochodzi z Azji. Liczy około 10 gatunków, z których najważniejszym ze względów gospodarczych jest uprawiane żyto zwyczajne. wróć

Slide 4

Pszenica Pszenica rodzaj zbóż z rodziny wiechlinowatych. Pochodzi z południowo-zachodniej i środkowej Azji. Wyróżnia się około 20 gatunków pszenicy i około 10 mieszańców międzygatunkowych. Oprócz jęczmienia jest najdawniej uprawianym zbożem. Zajmuje trzecie (po kukurydzy i ryżu) miejsce w światowej produkcji zbóż. wróć

Slide 5

jęczmień Jęczmień rodzaj zbóż z rodziny wiechlinowatych. W zależności od podziału wyróżnia się od 20 do 25 gatunków tego rodzaju traw jednorocznych lub trwałych. Pochodzi ze stref umiarkowanych półkuli północnej. wróć

Slide 6

owies Owies rodzaj roślin należących do rodziny wiechlinowatych obejmujący około 35 gatunków (wiele z nich to rośliny uprawne), które w stanie dzikim występują w basenie morza Śródziemnego i Azji Środkowej, a w Polsce dziko występuje głównie owies głuchy. wróć

Slide 7

KONIEC DZIĘKUJE ZA UWAGĘ!